- 产品详情
- 产品参数
- 文档下载
- 联系我们
菌株保藏编号：CICC 6074
中文名称：嗜酸乳杆菌
拉丁名称：Lactobacillus acidophilus
曾用名：嗜酸乳杆菌
模式菌株： 否
其它保藏中心编号：=AS 1.1854
来源历史：←中科院微生物研究所
收藏时间：2004-01-01
参考用途：乳制品发酵，GB 4789.35-2023 《食品安全国家标准 食品微生物学检验 乳酸菌检验》阳性对照菌株。
生物危害程度：四类
致病对象：无
分离基物：国外混合乳品发酵剂
培养基：0006 MRS培养基
酪蛋白胨 (胰酶消化) 10.0 g 牛肉浸粉 10.0 g 酵母浸粉 5.0 g 葡萄糖 20.0 g 吐温 80 1.0 g 乙酸钠 5.0 g 柠檬酸三铵 2.0 g K2HPO4 2.0 g MgSO4·7H2O 0.2 g MnSO4·H2O 0.05 g 琼脂 15.0 g 蒸馏水 1000.0 mL pH 6.2～6.5
分离乳酸菌可添加CaCO3 20.0g。以上成分121℃，灭菌15 min。液体培养基不加琼脂。推荐使用成品培养基。培养温度：37 ℃
需氧类型：厌氧
张蕾, 赵婷, 刘光全等. API 50CH鉴定系统在乳杆菌属鉴定中的应用[J]. 中国微生物学会微生物资源专业委员会成立大会暨第一届学术研讨会,2011.06.20.
J. Y. Zhang, J. J. Gao, Y. X. Guo, et al. Extraction ofLactobacillus acidophilusCICC 6074 S-Layer Proteins and Their Ability to InhibitEnteropathogenic Escherichia coli[J]. Curr Microbiol. 2017, Published online
Y. X. Guo, X. X. Jiang, Y. Yao, et al. Prevention of necrotizing enterocolitis through surface layer protein of LactobacillJournal of Functional Foods, 47(2018):91-99
Z. D. Cai, P. X. Xu, Z. Wu, et al. Anti-inflammatory activity of surface layer protein SlpA of Lactobacillus acidophilus CICC 6074 in LPS-induced RAW 264.7 cells and DSS-induced mice colitis[J]. Journal of Functional Foods. 2018,51:16-27
涂强, 张友明, 潘登, 等. 一种复合微生态制剂及其在生猪养殖中的应用方法[P]. CN 108477407 A ，中国专利，2018-09-04
Xiaoxiao Jiang, Daodong Pan, Mingxuan Tao. New Nanocarrier System for Liposomes Coated with Lactobacillus acidophilus S?Layer Protein to Improve Leu?Gln?Pro?Glu Absorption through the Intestinal Epithelium[J]. Journal of Agricultural and Food Chemistry