菌株保藏编号:CICC 6077
中文名称:德氏乳杆菌乳亚种
拉丁名称:Lactobacillus delbrueckii subsp. lactis
曾用名:德氏乳杆菌乳亚种
模式菌株: 否
其它保藏中心编号:=ATCC 7830
来源历史:←美国ATCC
收藏时间:2004-12-30
参考用途:检测VB12。
生物危害程度:四类
致病对象:无
培养基:0006 MRS培养基
| 酪蛋白胨 (胰酶消化) | 10.0 g |
| 牛肉浸粉 | 10.0 g |
| 酵母浸粉 | 5.0 g |
| 葡萄糖 | 20.0 g |
| 吐温 80 | 1.0 g |
| 乙酸钠 | 5.0 g |
| 柠檬酸三铵 | 2.0 g |
| K2HPO4 | 2.0 g |
| MgSO4·7H2O | 0.2 g |
| MnSO4·H2O | 0.05 g |
| 琼脂 | 15.0 g |
| 蒸馏水 | 1000.0 mL |
| pH | 6.2~6.5 |
培养温度:37 ℃
需氧类型:厌氧
王 晶,王红丹 ,芦 云. 国标法检测婴幼儿乳粉中VB12影响 因素分析[J]. 食品科技