￥
1500.00
动物双歧杆菌
选择 提供形式
- 产品详情
- 产品参数
- 文档下载
- 联系我们
产品介绍
菌株保藏编号：CICC 6165
中文名称：动物双歧杆菌
拉丁名称：Bifidobacterium animalis
模式菌株： 否
其它保藏中心编号：=AS 1.1852
来源历史：←中科院微生物研究所
收藏时间：2007-01-01
特征特性：产生bificin，抑制细菌生长。
参考用途：乳制品发酵，食品饮料，用于益生菌类保健食品生产，《GB 4789.34-2012双歧杆菌的鉴定》阳性对照菌株。
生物危害程度：四类
致病对象：无
分离基物：国外混合发酵菌剂
培养条件
培养基：0787 强化梭菌培养基 Reinforced Clostridium Medium（RCM）
牛肉浸粉 10.0 g 蛋白胨 5.0 g 酵母浸粉 3.0 g 葡萄糖 5.0 g 可溶性淀粉 1.0 g NaCl 5.0 g NaAc 3.0 g L-半胱氨酸盐酸盐 0. 5 g 琼脂 15.0 g 蒸馏水 1000.0 mL pH 6.8
以上成分121℃，灭菌15 min。液体培养基不添加琼脂。推荐使用成品培养基。培养温度：37 ℃
需氧类型：厌氧
参考文献
J. J. Pei, T. L. Yue, Y. H. Yuan, et al. Control of Alicyclobacillus acidoterrestris in fruit juices by a newly discovered bacteriocin[J]. World J Microbiol Biotechnol, 2014, 30:855-863.
J. Zou, H. Jiang, H. Cheng, et al. Strategies for screening, purification and characterization of bacteriocins[J]. International Journal of Biological Macromolecules 117 (2018) 781–789
胡燕玲，陈亚波，殷欢. 食品中双歧杆菌检验及鉴定方法研究[J]. 现代农业科技
菌种编号
CICC6165
拉丁文名
Bifidobacterium animalis
服务费
￥1500.00
用途
乳制品发酵，食品饮料，用于益生菌类保健食品生产，《GB 4789.34-2012双歧杆菌的鉴定》阳性对照菌株。