菌株保藏编号:CICC 6223
中文名称:嗜热链球菌
拉丁名称:Streptococcus thermophilus
模式菌株: 否
其它保藏中心编号:=NBRC 13957=ATCC 14485
来源历史:←NBRC←IFO←ATCC←FDA (PCI 1327)←R. Hargrove and R. Tittsler
收藏时间:2007-01-01
参考用途:牛奶中青霉素的检测;用于益生菌类保健食品生产。《GB/T 4789.27-2008鲜乳中抗生素残留检验》阳性对照菌株。
生物危害程度:四类
致病对象:无
培养基:0846 M17培养基
| 多聚蛋白胨(或胰蛋白胨) | 5.0 g |
| 植物蛋白胨 | 5.0 g |
| 牛肉浸粉 | 5.0 g |
| 酵母浸粉 | 2.5 g |
| β-磷酸甘油二钠 | 19.0 g |
| 抗坏血酸 | 0.5 g |
| MgSO4·7H2O | 0.25 g |
| 乳糖 | 5.0 g |
| 琼脂 | 15.0 g |
| 蒸馏水 | 1000.0 mL |
| pH | 7.1 |
培养温度:37 ℃
需氧类型:好氧