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菌株保藏编号：CICC 21539
中文名称：阴沟肠杆菌
拉丁名称：Enterobacter cloacae
模式菌株： 是
其它保藏中心编号：=ATCC 13047
来源历史：←中国检验检疫科学研究院食品安全研究所(10401) ←ATCC
收藏时间：2007-03-05
特征特性：G-杆菌，赖氨酸脱羧酶阴性，鸟氨酸脱羧酶、精氨酸双水解酶均阳性，IMViC实验：-、-、+、+，尿素酶、服-泼二氏实验均阳性，苯丙氨酸脱氨酶阴性，不产H2S，发酵山梨醇、蔗糖、棉子糖、蜜二糖，不发酵肌醇。兼性厌氧，最适pH7.4~7.6。
参考用途：分类学研究，质量控制
生物危害程度：四类
致病对象：无
培养基：0002 营养肉汤琼脂（Nutrient Agar）
蛋白胨 5.0 g 牛肉浸粉 3.0 g NaCl 5.0 g 琼脂 15.0 g 蒸馏水 1000.0 mL pH 7.0
培养芽胞杆菌时加入5 mg MnSO4·H2O，则有利于产生芽胞。以上成分121℃，灭菌15 min。液体培养基不添加琼脂。推荐使用成品培养基。培养温度：36 ℃
需氧类型：好氧
S. F. Hu, Y. G. Yu, R. Li, et al. Real-Time TaqMan PCR for Rapid Detection and Quantification of Coliforms in Chilled Meat[J]. Food Anal. Methods, 2015, 08,12 (Published online)
J. J. Pei, L. Jiang. Antimicrobial peptide from mucus of Andrias davidianus: screening and purification by magnetic cell membrane separation technique[J]. International Journal of Antimicrobial Agents. 2017, Published online
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J. J. Pei, H. Jiang, X. S. Li, et al. Antimicrobial peptides sourced from post-butter processing waste yak milk protein hydrolysates[J]. AMB Expr. 2017, 7:217