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干酪乳酪杆菌
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产品介绍
菌株保藏编号：CICC 25035
中文名称：干酪乳酪杆菌
拉丁名称：Lacticaseibacillus casei
曾用名：干酪乳杆菌
模式菌株： 否
其它保藏中心编号：=CMCC（B）34135
来源历史：←中国食品药品检定研究院←杜邦丹尼斯克公司
收藏时间：2020-12-14
原始编号：FC 13286
特征特性：菌体杆状，G+，单个、成对或呈链状排列。
参考用途：《GB 4789.28 培养基和试剂的质量要求》标准菌株
生物危害程度：四类
致病对象：无
培养条件
培养基：0006 MRS培养基
酪蛋白胨 (胰酶消化) 10.0 g 牛肉浸粉 10.0 g 酵母浸粉 5.0 g 葡萄糖 20.0 g 吐温 80 1.0 g 乙酸钠 5.0 g 柠檬酸三铵 2.0 g K2HPO4 2.0 g MgSO4·7H2O 0.2 g MnSO4·H2O 0.05 g 琼脂 15.0 g 蒸馏水 1000.0 mL pH 6.2～6.5
分离乳酸菌可添加CaCO3 20.0g。以上成分121℃，灭菌15 min。液体培养基不加琼脂。推荐使用成品培养基。其他培养条件：CMCC(B) 34135=GDMCC 1.2885
培养温度：36 ℃
需氧类型：厌氧
参考文献
菌种编号
CICC25035
拉丁文名
Lacticaseibacillus casei
服务费
￥1000.00
用途
《GB 4789.28 培养基和试剂的质量要求》标准菌株