用途:用于果汁中嗜酸耐热菌的检测。
成分(g/L)：
酵母浸粉
| 2.0
|
葡萄糖
| 1.0
|
可溶性淀粉
| 2.0
|
氯化钙
| 0.25
|
硫酸镁
| 0.5
|
硫酸铵
| 0.2
|
磷酸二氢钾
| 3.0
|
硫酸锌
| 0.00018
|
硫酸铜
| 0.00016
|
硫酸锰
| 0.00015
|
氯化钴
| 0.00015
|
硼酸
| 0.0001
|
钼酸钠
| 0.0003
|
pH值3.7-4.0
| 25℃
|
用法
称取本品 8.95g,加热溶解于 1000ml 蒸馏水中,121℃高压灭菌 15 分钟,备用。
注：若加入琼脂时,琼脂与培养基分开灭菌之后,再混合在一起。
注：培养基中含少量淀粉、氯化钙、硫酸镁，灭菌后可能出现少量沉淀。