用途:用于滤膜计数饮用水中大肠埃希氏菌和大肠菌群，每200mlMI培养基添加1支HB8686a。

用法

称取本品 36.5g,加热溶解于 1000ml 蒸馏水中,分装三角瓶,每瓶 200ml,121℃高压灭菌 15min,冷至 50℃左右时,每瓶加入一支头孢磺啶钠(1mg/支),混匀,倾入无菌平皿,备用。

注：因原料里的“十二烷基硫酸钠”成份在低温环境下容易有透明的丝状物质晰出，当平板平衡到室温或是在培养过程中，此晰出物会消失，此现象不会影响产品的使用。

实验原理：

MI琼脂中的蛋白胨可以为细菌生长提供氮、碳和氨基酸。酵母提取物提供微量元素，维生素和氨基酸。乳糖是一种可发酵的碳水化合物碳源。氯化钠保持渗透平衡。磷酸一钾和磷酸二钾具有缓冲作用。十二烷基硫酸钠和去氧胆酸钠可抑制革兰氏阳性细菌。

大肠杆菌产生的β-D-葡萄糖醛酸酶将显色剂吲哚氧基-β-D-葡萄糖醛酸（IBDG）切割成蓝色或靛蓝色化合物。大肠菌群产生的β-半乳糖苷酶可裂解氟化物4-甲基伞形酮-β-D-葡萄糖醛酸苷，生产4-甲基伞形酮，一种荧光化合物，当暴露于长波紫外线（366nm）时，可出现荧光反应。琼脂作为固化剂。

头孢磺啶钠可抑制革兰氏阳性细菌和一些非大肠菌群革兰氏阴性细菌生长。