产品用途：用于真菌的分离培养。

产品用法：称取本品61.1g，加热溶解于1000ml蒸馏水中，121℃高压灭菌15min，备用。

产品原理：细菌蛋白胨提供碳源和氮源及维生素，麦芽提取物中含较多的麦芽糖及其他多种碳水化合物和蛋白类、多肽、氨基酸、维生素等成分，以及培养基中较高含量的葡萄糖有利于促进霉菌和酵母菌的快速生长，氯霉素对革兰氏阳性、阴性细菌均有抑制作用且对后者的作用较强。常用于真菌的选择性分离，抑菌细菌的生长发育，琼脂为凝固剂。