用途：用于食品中水中大肠菌群检测。

成分（g/L）

检验原理：
蛋白胨和牛肉浸粉提供菌体生长所需的氮源、碳源和其他营养成分；溴麝香草酚兰作为酸碱指示剂；乳糖是可发酵的碳源。

用法：
称取本品18.0g，加热溶解于1000ml蒸馏水中，分装于有倒立小倒管的试管中，121℃高压灭菌15分钟，迅速冷却，备用。