用途:用于食品中致病菌、特别是沙门氏菌分离培养。

包装方式：一次性无菌塑料平皿 9cm 辐照灭菌

检验原理:
酵母膏粉、蛋白胨、L-赖氨酸提供氮源、维生素、生长因子；木塘、乳糖、蔗糖为可发酵糖类，发酵糖产酸的菌落呈黄色；氯化钠维持均衡的渗透压；硫代硫酸钠可以被某些细菌还原硫化氢，与柠檬酸铁铵中的铁盐生成黑色硫化铁；琼脂是培养基的凝固剂；酚红为pH 指示剂。

XLT4平板微生物灵敏度试验:

按标签用法制备培养基，接种以下质控菌株，放置36±1℃需氧培养18-24小时。
注：回收率计算时，用TSA琼脂做对照培养基。