用途：生化培养基，用于小肠结肠炎耶尔森氏菌的生化反应筛选

包装方式：塑料管装5ml，单支独立包装，更防漏，免污染

检验原理：

蛋白胨、酵母膏、牛肉粉提供氮源、维生素、矿物质；山梨醇、葡萄糖提供可发酵糖类；硫代硫酸钠可被某些细菌还原成H2S，与铁离子生成黑色硫化铁；酚红是pH 指示剂，发酵糖产酸变黄，产碱变红；氯化钠维持均衡的渗透压；琼脂是培养基的凝固剂。

注意事项：接种时先在斜面划线，再与底层穿刺。由于培养36~ 48h后小肠结肠炎耶尔森菌会产碱，造成斜面变红，因此应注意培养时效，在培养24h时观察结果。

改良克氏双糖铁管微生物灵敏度试验:

接种以下质控菌株，放置26±1℃需氧培养24小时。