菌种详情

• ZKCC编号：ZKCC153090

• 中文名称：嗜酸乳杆菌

• 拉丁名称：Lactobacillus acidophilus

• 模式菌株：是

• 其它保藏中心编号：ATCC 4356=IFO 13951=NCIB 8690=CICC 6081

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• 特征特性：产过氧化氢。

• 参考用途：分类学研究。用于益生菌类保健食品生产。作为抗原凝集（agglutinating antigens）试验菌株。

• 生物危害程度：四类

• 致病对象：无

• 培养基：0006 MRS培养基

• 酪蛋白胨 (胰酶消化)                                10.0 g

  牛肉浸粉                                                 10.0 g

  酵母浸粉                                                  5.0 g

  葡萄糖                                                    20.0 g

  吐温 80                                                   1.0 g

  乙酸钠                                                     5.0 g

  柠檬酸三铵                                               2.0 g

  K2HPO                                                    42.0 g

  MgSO4·7H2O                                         0.2 g

  MnSO4·H2O                                           0.05 g

  琼脂                                                        15.0 g

  蒸馏水                                                    1000.0 mL

  pH6.2～6.5

  
  

  分离乳酸菌可添加CaCO3 20.0g。以上成分121℃，灭菌15 min。液体培养基不加琼脂。推荐使用成品培养基。

  
  

• 培养温度：37 ℃

• 需氧类型：厌氧

• 培养时间：