菌种详情

• ZKCC编号：ZKCC11955

• 中文名称：嗜盐四联球菌

• 拉丁名称：Tetragenococcus halophilus

• 模式菌株：否

• 其它保藏中心编号：

• 来源历史：

• 收藏时间：

• 特征特性：

• 参考用途：在酱油酿造中发挥重要作用和增加特有风味

• 生物危害程度：BSL 1

• 致病对象：

• 培养基：ATCC Medium: 0033 番茄汁琼脂培养基

• 胰蛋白胨                             10g

  酵母提取物                         10g

  过滤番茄汁                         200ml

  琼脂                                  11g

  蒸馏水                               800ml

  pH 7.2。

• 培养温度：30

• 需氧类型：好氧

• 培养时间：1-2