菌种详情

• ZKCC编号：ZKCC12497

• 中文名称：酿酒酵母

• 拉丁名称：Saccharomyces cerevisiae   

• 模式菌株：否

• 其它保藏中心编号：

• 来源历史：

• 收藏时间：

• 特征特性：

• 参考用途：测定两性霉素；测定两性霉素B；测定茴香霉素；测定antifongine；测定克念菌素； 测定那他毒素；测定制霉菌素；培养基性能测试；食品检测；无菌试验；药敏试验；杀菌剂测试；消毒剂测试； 制药和个人护理；发酵玉米醪产乙醇；产精氨酸酶；产乙醇；产组蛋白脱乙酰酶；产烟酸；

• 生物危害程度：一级

• 致病对象：

• 培养基：YM 培养基

• 酵母提取物                         3g

  麦芽提取物                         3g

  葡萄糖                                10g

  蛋白胨                                5g

  琼脂                                   20g

  蒸馏水                               1000ml

  pH 6.2 +/- 0.2

• 培养温度：25-28℃

• 需氧类型：好氧

• 培养时间2天