菌种详情

• ZKCC编号：ZKCC12726

• 中文名称：台湾根霉

• 拉丁名称：Rhizopus formosensis   

• 模式菌株：否

• 其它保藏中心编号：

• 来源历史：

• 收藏时间：

• 特征特性：

• 参考用途：用于淀粉糖化液化

• 生物危害程度：一级

• 致病对象：

• 培养基：乳酸菌培养基

• 5°Be′麦芽汁中加入酵母膏0.5%，无菌碳酸钙0.6%，琼脂2%。

• 培养温度：28-30℃

• 需氧类型：好氧

• 培养时间：5-7天