菌种详情

• ZKCC编号：ZKCC62385  

• 中文名称：类干酪乳酪杆菌

• 拉丁名称：Lacticaseibacillus paracasei

• 模式菌株：否

• 其它保藏中心编号：

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• 收藏时间：

• 特征特性：

• 参考用途：用于乳杆菌噬?体的热和化学耐受试验；乳杆菌噬?体比较试验；乳杆菌噬?体感染试验；乳杆菌噬?体抗性试验噬?体供试株；Microbiology Reader Bioscreen C的参比菌株；细胞表面理化特性分析；试验标准参比菌株；噬?体的宿主，广泛运用于乳杆菌噬?体的研究中；用于益生菌类保健食品生产。

• 生物危害程度：四类

• 致病对象：

• 培养基：0006 MRS培养基

• 酪蛋白胨 (胰酶消化)      10.0 g

  牛肉浸粉                       10.0 g

  酵母浸粉                       5.0 g

  葡萄糖                           20.0 g

  吐温80                          1.0 g

  乙酸钠                           5.0 g

  柠檬酸三铵                    2.0 g

  K2HPO4                        2.0 g

  MgSO4·7H2O               0.2 g

  MnSO4·H2O                 0.05 g

  琼脂                             15.0 g

  蒸馏水                          1000.0 mL

  pH6.2～6.5

  
  

  分离乳酸菌可添加CaCO3 20.0g。以上成分121℃，灭菌15 min。液体培养基不加琼脂。
  

  推荐使用成品培养基。

  
  

• 培养温度：37℃

• 需氧类型：好氧

• 培养时间：