菌种详情

• ZKCC编号：ZKCC34937

• 中文名称： 约氏乳杆菌

• 拉丁名称：Lactobacillus johnsonii

• 模式菌株：否

• 其它保藏中心编号：

• 来源历史：

• 收藏时间：

• 特征特性：同化胆固醇；具抗胆酸盐（sodiumglycocholate和sodium taurocholate）活性。

• 参考用途：用于益生菌类保健食品生产。

• 生物危害程度：四类

• 致病对象：

• 培养基：MRS培养基

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  酪蛋白胨 (胰酶消化)                   10.0 g

  牛肉浸粉                                   10.0 g

  酵母浸粉                                    5.0 g

  葡萄糖                                       20.0 g

  吐温                                          801.0 g

  乙酸钠                                      5.0 g

  柠檬酸三铵                                2.0 g

  K2HPO4                                    2.0 g

  MgSO4·7H2O                           0.2 g

  MnSO4·H2O                            0.05 g

  琼脂                                           15.0 g

  蒸馏水                                      1000.0 mL

  pH6.2～6.5

  
  

  分离乳酸菌可添加CaCO3 20.0g。以上成分121℃，灭菌15 min。液体培养基不加琼脂。推荐使用成品培养基。

• 培养温度：37 ℃

• 需氧类型：厌氧

• 培养时间：